Ayurveda Kochwochenende *Immunkraft - gut genährt durch Herbst & Winter*
Informationen zur Veranstaltung
Immunkraft – Gut genährt durch Herbst und Winter Ein wärmendes Ayurveda-Kochwochenende für Verdauung, Wohlbefinden und natürliche Lebenskraft im Schwarzwald Agni · Ojas · Wärmende Gewürze · Nährende Herbstküche Wärme von innen – Entdecke die nährende Kraft des Ayurveda Wenn die Blätter sich bunt färben, die Tage kürzer werden und die kühle Herbstluft durch die Bäume zieht, wächst unsere Sehnsucht nach Wärme, Geborgenheit und nährender Nahrung. Die Natur zieht sich langsam zurück und sammelt ihre Kräfte. Auch wir dürfen uns fragen: Was tut mir jetzt gut? Was schenkt mir Energie und Stabilität? Wie kann ich mich in der kalten Jahreszeit liebevoll nähren? Vielleicht fühlst du dich im Herbst schneller müde, deine Verdauung reagiert empfindlich oder du möchtest dein Wohlbefinden bewusster unterstützen. Der Ayurveda erinnert uns daran, dass wir ein Teil der Natur sind und im Einklang mit ihren Rhythmen leben dürfen. Das erwartet dich *Ayurveda im Herbst – Im Einklang mit den Elementen Im Ayurveda wird der Herbst besonders mit Vata verbunden – den Elementen Luft und Raum. Wir entdecken, wie Wärme, Erdung, Regelmäßigkeit und nährende Mahlzeiten zu wohltuenden Begleitern werden können. *Agni – Dein ayurvedisches Verdauungsfeuer Blähungen, Völlegefühl oder ein empfindlicher Bauch können unseren Alltag belasten. Erfahre, welche Bedeutung Agni im Ayurveda hat und wie Gewürze, Zubereitungsarten und bewusste Essgewohnheiten eine individuell bekömmliche Ernährung unterstützen können. *Ojas – Die Essenz unserer Lebenskraft Ojas steht in der ayurvedischen Tradition für Vitalität, Stabilität und Widerstandskraft. Wir beschäftigen uns damit, was uns wirklich nährt und welche Bedeutung Ernährung, Ruhe und Lebensrhythmus für unser Wohlbefinden haben. *Wärmende Gewürze & köstliche Herbstküche Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Kardamom zaubern wunderbare Düfte in unsere Küche. *Kleine Rituale für Wärme und Selbstfürsorge Entdecke alltagstaugliche Ayurveda-Impulse für die kalte Jahreszeit – von bewussten Essenszeiten und warmen Getränken bis zu kleinen Momenten der Ruhe und Regeneration. Warum du teilnehmen solltest Dieses Wochenende ist mehr als ein Kochkurs. Es ist eine kleine Auszeit vom Alltag, voller Wärme, Genuss und inspirierender Begegnungen. Im gemütlichen Waldhaus mitten in der Natur darfst du zur Ruhe kommen, neue Geschmackserlebnisse entdecken und dich mit nährenden Speisen verwöhnen. Du nimmst köstliche Rezepte, wertvolles Ayurveda-Wissen und viele Ideen für eine bewusste, genussvolle Herbst- und Winterküche mit nach Hause. Ein Wochenende, das dich einlädt, die kalte Jahreszeit mit Wärme, Lebenskraft und einem guten Bauchgefühl willkommen zu heißen. Ablauf – Immunkraft Ayurveda-Kochwochenende Samstag, 16. Oktober 2027 09:30 Uhr – Ankommen & sanftes Einstimmen 10:00 Uhr – Begrüßung & Kennenlernrunde 11:00 Uhr – Gemeinsames Kochen eines wärmenden Ayurveda-Mittagessens ca. 13:00 Uhr – Gemeinsames Mittagessen 14:30–16:00 Uhr – Zeit für dich - Raum für Ruhe, einen Spaziergang in der herbstlichen Natur oder einfach zum Sein. 16:00 Uhr – Ayurveda-Wissen: Agni, Ojas & die fünf Elemente 17:30 Uhr – Gemeinsames Kochen eines nährenden Ayurveda-Abendessens 18:30 Uhr – Gemeinsames Abendessen ca. 20:00 Uhr – Abendruhe & Ausklang des Tages Sonntag, 17. Oktober 2027 08:00 Uhr – Zubereitung eines warmen Ayurveda-Frühstücks 09:00 Uhr – Gemeinsames Frühstück 10:30 Uhr – Ayurveda für Herbst und Winter im Alltag Praktische Anregungen für wärmende Mahlzeiten, bekömmliche Ernährung und einen bewussten Lebensrhythmus. Raum für Fragen und Austausch. 12:00 Uhr – Gemeinsamer Abschluss & Ende des Seminars Der Veranstaltungsort Das Ayurveda-Kochwochenende findet im gemütlichen Waldhaus im Schuttertal statt – idyllisch gelegen zwischen Freiburg und Offenburg, eingebettet in die wunderschöne Schwarzwaldnatur. Ein besonderer Ort, um den Alltag hinter dir zu lassen, neue Inspiration zu sammeln und gemeinsam zu genießen. Übernachtung im Waldhaus: Gemütliche Mehrbettzimmer, 30 € pro Person und Nacht Alternativ kannst du ein Zimmer im nahegelegenen Höhengasthaus Kreuz buchen, etwa fünf Fahrminuten entfernt. www.hoehengasthaus.de Schenke dir ein Wochenende voller Wärme, Genuss und neuer Lebenskraft! Lass dich von der ayurvedischen Herbstküche begeistern, entdecke die Vielfalt duftender Gewürze und genieße eine besondere Auszeit mitten in der Natur. Ich freue mich von Herzen darauf, mit dir zu kochen, zu genießen und die kalte Jahreszeit auf wohltuende Weise willkommen zu heißen! Christine Anmeldung & Fragen: E-Mail: info@christineberger-ayurveda.de Telefon: 0176 55150679
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