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5-Elemente-Ernährung: Was wirklich dahintersteckt und wie Sie davon profitieren

Die 5-Elemente-Ernährung fasziniert nicht nur durch exotische Namen wie „Holz“, „Feuer“ oder „Erde“, sondern vor allem durch ihre jahrtausendealte Verwurzelung in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Viele verbinden damit sofort ausgefallene Rezepte – aber was viele nicht wissen: Das eigentliche Herzstück liegt im Verständnis der Zusammenhänge zwischen Ernährung, Jahreszeit, Stimmung und dem eigenen Energiehaushalt. Gerade wenn Sie sich zum ersten Mal mit diesem Thema beschäftigen, finden Sie sich vielleicht zwischen widersprüchlichen Meinungen und Mythen wieder. Aus ernährungspraktischer Sicht zeigt sich häufig, dass die 5-Elemente-Ernährung differenzierter wirkt, als es westliche Diätratgeber suggerieren. Hier kommt es auf die Feinheiten an – und auf Ihre individuelle Situation. Im Folgenden erhalten Sie einen praxisnahen Überblick, wie Sie das System sinnvoll in Ihren Alltag integrieren können.

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